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2008-2009年度学校食堂经营状况调查情况反馈

发布时间： 2010-09-18 处室：总务处 作者： 点击： 7350

< P> 在 2009-6-20 晚，学校总务处和政教处对食堂进行了一次满意度的书面抽样调查活动, 有54 名同学和14 名教职工参加。同学们和教职工非常配合我们的活动，调查结果表明：同学们对食堂的总体比较满意以上达86.7% 。

< P> 调查中，同学们就食堂服务提出了一些中肯的意见，大多数同学认为：食堂的饭菜质量较上学期有了一定的提高，市场菜价一直不稳定，但是食堂总是尽量保持菜价稳定. 希望食堂在以下几个方面应改进：(1) 加强对员工培训，员工的服务态度以及餐厅环境卫生的保持有待提高；(2) 能够提供更优惠的菜价；(3) 稳定饭菜质量；(4) 菜、早点花样要增加并随季节变化及时更新；（5 ）剩饭剩菜要及时处理；（6 ）一次性快餐盒尽量少使用；（7 ）冬天要使用保温设备；（8 ）教工餐具要进行消毒。

具体调查数据：

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      2. 项目

      很满意

      满意

      较满意

      不满意

      很不满意

      卫生状况

      0%

      41%

      50%

      6%

      3%

      菜的质量

      3%

      34%

      52%

      10%

      1%

      饭的质量

      7%

      44%

      37%

      12%

      0%

      开水质量

      13%

      49%

      36%

      2%

      0%

      饭菜价格

      6%

      35%

      45%

      12%

      1%

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